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MALACA INSTITUTO
ESCUELA DE ESPAÑOL
MÁLAGA

ESCUELA ACREDITADA
POR EL INSTITUTO
CERVANTES

Malaca Instituto Logo

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ESCUELA DE ESPAÑOL
MÁLAGA

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ESCUELA ACREDITADA
POR EL INSTITUTO
CERVANTES

​Nuestro
rest​​aurante

​MALACA INSTITUTO MÁLAG​A
ESPAÑA

​RESTAURANTE ​MALACA INSTITUTO

​Productos de nuestra tierra

​Un restaurante basado en la tradición culinaria local, usando productos de nuestra tierra y de nuestra gente.
Sabores locales con toques internacionales para satisfacer a todos los gustos.
Imagínate un lugar acogedor y amigable, donde el idioma español se entrelaza con la pasión por el medio ambiente y la buena comida.

​Profesionales con
una gran experiencia

​Un equipo siempre
dispuesto a hacer que te sientas como en casa

​RESTAURANTE MALACA INSTITUTO

​Un restaurante inclusivo

​En nuestro restaurante respetamos la diversidad cultural y las peculiaridades de nuestros estudiantes (Veganismo, cocina halal, kosher, celíacos...)

INFORMACIÓN PENSIÓN ALIMENTICIA

Creemos que cada individuo debe sentirse bienvenido, respetado y valorado.

​Por eso, adaptamos nuestro buffet para satisfacer las preferencias y restricciones alimentarias de cada estudiante, siempre que se nos informe con antelación.

​Reciclaje

​Separación selectiva de residuos
Reutilización de aceite usado
Reducción del desperdicio
de alimentos

​Decoración sostenible

​Muebles reutilizados,
restaurados y personalizados

​Medio ambiente

​Mini huerto ecológico
Plantaciones de árboles
Energía con placas solares

​UN EQUIPO COMPROMETIDO

​Sostenibles y responsables

​Trabajamos fusionando la cocina con la conciencia medioambiental y el respeto.

Te dejamos imágenes para que puedas ver el restaurante y nuestras acciones por un lugar más verde.

​100%

​Recuperados, restaurados
y reutilizados

DISFRUTAMOS HACIENDO LAS COSAS BIEN

NUESTRO BUFFET
Con productos locales para apoyar
la economía de cercanía

MUEBLES RECICLADOS
Algunas de nuestras mesas proceden
por ejemplo del derribo de una sauna

CLASES DE COCINA
Que impartimos en nuestro
restaurante y por supuesto como
siempre con productos locales

TALLERES DE JABÓN ARTESANAL
Recogemos todo nuestro aceite usado y
con nuestros estudiantes lo convertimos
en jabón natural

NUESTRO PEQUEÑO HUERTO ECOLÓGICO
Con hierbas aromáticas que usamos en nuestra
propia cocina y multitud de árboles que hacen
de nuestra escuela un lugar más verde

COCINA DE APROVECHAMIENTO Y
CERO DESPERDICIO
Tenemos un grupo de whatsapp para registrar la
comida que no se ha consumido y poder
repartirla o hacemos mermeladas para
aprovechar las frutas más maduras

PROFESIONALES AMABLES
En nuestro restaurante todos
estarán encantados de atenderte

MUEBLES RECICLADOS
Algunas de nuestras mesas proceden
por ejemplo del derribo de una sauna

CLASES DE COCINA
Que impartimos en nuestro
restaurante y por supuesto como
siempre con productos locales

TALLERES DE JABÓN ARTESANAL
Recogemos todo nuestro aceite usado y
con nuestros estudiantes lo convertimos
en jabón natural

NUESTRO PEQUEÑO HUERTO ECOLÓGICO
Con hierbas aromáticas que usamos en nuestra
propia cocina y multitud de árboles que hacen
de nuestra escuela un lugar más verde

COCINA DE APROVECHAMIENTO Y
CERO DESPERDICIO
Tenemos un grupo de whatsapp para registrar la
comida que no se ha consumido y poder
repartirla o hacemos mermeladas para
aprovechar las frutas más maduras

SOSTENIBILIDAD SOCIAL
Ofrecemos a nuestros alumnos la
posibilidad de formarlos
ofreciéndoles prácticas laborales en
nuestro restaurante u otros
departamentos

PROFESIONALES AMABLES
En nuestro restaurante todos
estarán encantados de atenderte